Cuisinier·ère

Sous la responsabilité du Chef cuisinier, la personne choisie devra être en mesure de prendre en charge les responsabilités suivantes :

• Réaliser et assurer en tout temps le service de cuisine et de pâtisserie ;

• Participer à la préparation des repas hebdomadaires et au bon fonctionnement de la cuisine ;

• Participer au service des repas ;

• S’impliquer à assurer l’hygiène et la qualité de la nourriture ;

• Participer à l’optimisation des coûts du service de la cuisine et assurer le suivi nécessaire à la refacturation des repas ;

• Effectuer de façon sporadique du remplacement comme chef cuisinier;

• Effectuer toute autre tâche requise par son supérieur immédiat.

Qualifications

• DEP en cuisine ou expérience de 3 ans et plus ;

• Formation en hygiène et salubrité (un atout) ;

• Autonomie, dynamisme, aimer le travail d’équipe ;

• Communicateur et aimer le travail d’équipe.

• Posséder un permis de conduire valide (Classe 5) 

  
  

Horaire et lieu de travail

• Poste permanent ;

• Chantiers d’opérations forestières de Boisaco ; 

• Rémunération compétitive ;

• Adhésion à la coopérative COFOR ;

• Prime disponible pour l’installation en région ;

• Ristourne annuelle, selon les surplus générés par la coopérative.

Le défi vous intéresse et vous souhaitez rejoindre notre équipe et travailler en région, faites parvenir votre CV à emploi@boisaco.com